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关于福建省福州监狱罪犯食堂大宗物资采购项目采购需求调查的征求公告

来源:原创 时间: 2021-10-15 17:32 阅读:{{pvCount}}次 字号:
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关于福建省福州监狱罪犯食堂大宗物资采购项目

采购需求调查的征求公告

 

福建省健坤招标有限公司受福建省福州监狱委托对“福建省福州监狱罪犯食堂大宗物资采购项目”面向社会公开对采购需求进行调查,现就需求调查工作有关事项公告如下:

一、采购单位:福建省福州监狱

二、项目名称:福建省福州监狱罪犯食堂大宗物资采购项目

三、项目采购需求描述:详见附件

四、供应商参与采购需求调查所需递交的材料 

1.企业营业执照复印件一份; 

2.供应商根据采购需求提供的相关调查材料(包括但不限于相关产业发展情况、市场供给情况、同类采购项目历史成交信息、其他相关情况等材料)

3.上述提供的材料后附格式供参考,供应商在递交上述所有材料均须加盖单位公章(材料可通过电子邮件或现场递交方式进行提交,未能参与现场调查会的供应商可将上述材料盖章后在递交材料截止时间前发送至福建省健坤招标有限公司邮箱(jkzb@jiankunzx.com),有参与现场调查会的供应商可将上述材料盖章后在递交材料截止时间前送达福建省健坤招标有限公司)。

五、本项目对采购需求调查将开展供应商现场调查会,各递交材料的供应商均可参与本次调查会。在疫情防控期间参会人员应严格按国家、福建省有关疫情防控规定佩戴好口罩,配合工作人员测量体温做好登记工作,并出示闽政通健康码等工作。

六、时间及地址要求

1.递交材料时间截止时间:20211021日上午930前递交,逾期不予受理。

2.采购需求现场调查会时间:20211021日 上午930 开始。

3.递交材料地址及现场调查会地址:福州市鼓楼区五四路158号环球广场A37楼福建省健坤招标有限公司。 

  七、联系方式 

  采购单位:福建省福州监狱

  地址:福州市晋安区前横路79 

联系人:  吴警官     

电话:   0591-86216058           

  代理机构: 福建省健坤招标有限公司

  地址: 福州市鼓楼区五四路158号环球广场A37 

  电话: 0591-87318812 

  联系人: 田雪丽 

电子信箱:jkzb@jiankunzx.com

 

 

 

 

 

福建省健坤招标有限公司

20211015

 

 

 

 

 

 

附件:

 

 

 

 

 

 

 

福建省福州监狱罪犯食堂大宗物资采购项目采购需求方案

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(一)项目概况

1、本项目是福建省福州监狱及所属福州闽兴工贸有限责任公司大宗物资联合采购项目,配送期限(合同期)为两年。按照“联合采购”方式,(合同包1、合同包2、合同包3)的中标人分别与福建省福州监狱和福州闽兴工贸有限责任公司签订合同,分别据实结算。如采购人上级相关部门出台新的规定,本项目相关要求与之不符的,投标人均应无条件配合按新的规定执行。 

    2、本项目投标人须具有有效的食品生产许可证或食品经营许可证或食品药品生产经营许可证。中标人应所提供产品质量必须符合《国家产品质量法》、《国家食品安全法》,系有效期内安全卫生产品及符合国家行业标准的有关规定,若因中标人提供的产品的质量、卫生标准等问题所产生的食品安全事故,一切责任由中标人承担。

3、报价方案说明:

1)下浮率与投标报价:以市场行情为基准,优惠一定的折扣率后进行结算。投标人仅须针对本项目进行下浮率报价。

2)基准价与结算依据:

基准价是指供货期间市场调查单价下浮(包1蔬菜类为市场调查单价下浮20%;包2畜禽肉为市场调查单价下浮15%,冷冻品类为市场调查单价下浮20%;包3副食品类为市场调查单价下浮15%)后的价格。

项目结算公式:

结算价=基准价【市场调查单价×(1-对应合同包市场调查单价下浮率)】×(1-报价下浮率)×实际采购数量

如:采购人下达包1蔬菜类供货计划,双方以基准价为基础,按中标报价折算的下浮率进行结算。如中标报价折算的下浮率报价为10%,则:结算价=基准价【市场调查单价×(1-20%)】×(1-10%)×实际采购数量。

4、中标报价仅作为换算下浮率的依据,所有单品均以基准价为基础按中标报价折算的下浮率进行结算,合同金额以预算金额为准。

 5、本项目投标人可自行选择参与一个或多个合同包的投标,但合同包1和合同包2仅能获得一个合同包的中标候选人资格。本项目按合同包顺序进行评审及确定中标候选人,当投标人获得合同包1中标候选人资格后,则在合同包2中不视为合格投标人。

 

(二)采购项目预(概)算

项目预算:  1600万元 

1预算:  440万元  

2预算:  660万元  

3预算:  500万元  

(三)采购标的汇总表

合同包号

品目号

采购标的

数量

计量

单位

预算单价(元)

预算总额

(元)

1

1-1

食品和饮料批发服务

1

4400000

4400000

2

2-1

农畜产品批发服务

1

6600000

6600000

3

3-1

食品和饮料批发服务

1

5000000

5000000

备注:

①本项目中的合同包1蔬菜类预算采购金额440万元(福建省福州监狱400万、福州闽兴工贸有限责任公司40万),合同包2畜禽肉及冷冻品类预算采购金额660万元(福建省福州监狱430万、福州闽兴工贸有限责任公司230万),合同包3副食品类预算采购金额500万元(福建省福州监狱300万、福州闽兴工贸有限责任公司200万,合同签订金额与预算采购金额一致,以实际结算金额为准。在合同期限内采购金额达到预算金额,采购方有权提前终止合同。

(四)技术要求和商务要求

包号

技术商务要求

具体内容

1(品目号1-1食品和饮料批发服务)

技术要求

1:蔬菜类(以标示的内容为不允许负偏离的实质性要求)
一)、蔬菜类采购明细清单(为主)

序号

货物名称

序号

货物名称

1

大白菜

29

鲜蘑菇

2

天津白

30

鲜香菇

3

上海青

31

土豆

4

包菜

32

西红柿

5

白萝卜

33

光芋头

6

冬瓜

34

菜椒

7

花菜

35

大蒜

8

油菜

36

芹菜

9

芥菜

37

香葱

10

春菜

38

韭菜

11

空心菜

39

洋葱

12

菠菜

40

青辣椒

13

菜心

41

胡萝卜

14

茼蒿菜

42

蒜头

15

丝瓜

43

西芹

16

菜瓜

44

莲藕

17

胡瓜

45

云南小瓜

18

南瓜

46

绿豆芽

19

杏鲍菇

47

夏阳白

20

蒜台

48

小白菜

21

地瓜

49

生姜

22

玉米

50

春笋

23

菜豆

51

香菜

24

西兰花

52

秋葵

25

毛山药

53

竹笋

26

苦瓜

54

黑叶白

27

合瓜

55

油麦菜

28

茄子

56

黄瓜

   

57

经采购人确定其它蔬菜

二)、蔬菜质量要求:

1、蔬菜须确保新鲜、青嫩、干净、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水。

1)新鲜指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态,尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度。

2)青嫩是指绝大多数蔬菜(除冬瓜、南瓜等外)不但青而且嫩;豆角类及葫芦瓜等要保持青色,外壳不能呈白色;茄子紫色,其浅色部分不能超过每根茄子长的五分之一;青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象;丝瓜、苦瓜等折而易断,籽嫩而不硬;鲜蒜叶子不黄,头部与杆部一般大小相同。

3)干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜,特别是根(块)茎类的蔬菜不能有泥巴,鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净。

4)无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白、不能有老叶,花菜不能有青杆,鲜蒜、香葱等的杆部应当见白。

5)无浸水、泡水或注水主要指白菜类(含花菜)、瓜果类、鲜菌类及根(块)茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水。

2、带叶子的蔬菜(如大白菜、包菜、天津白等)

1)要求没有黄叶、烂叶、叶片不全、坏菜心等。

2)叶面光泽、外观整齐、无折断或碎物。

3)闻其味,正常为泥土味,蔬菜味香,若有刺鼻的异味、农药味、腐烂味等,则为不合格。

3、瓜果类蔬菜(白萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等)

1)果面光泽,看是否有明显的腐烂状。

2)瓜果外观整齐、无折断或碎物。

3)果肉结构为多水、色鲜、有光泽,如果果肉结构少水,有霉变、黑心、木渣等情形,则为不合格。
★三)、数量和市场调查单价定价标准

1、蔬菜供应的品种、数量以采购人采购单的具体通知为准。

2. 每月23日至月底随机抽取一天在福州市晋安区永辉超市所有门店中随机抽取一家门店进行市场调查做为定价依据。市场调查费用由中标人承担。(注:若中标人为永辉超市,则该中标人的超市商品售价不作定价依据,以新华都、大润发超市中随机抽取一家商品销售结算价作为定价依据)。市场调查的同种商品实时货架的价格(超市发票或超市小票为准)下浮20%作为基准价,按中标报价折算的下浮率进行结算。即:结算单价=基准价【市场调查单价×(1-20%)】×(1-报价下浮率)。

①如当月急需采购的物资,经采购人审批,可临时指定日期补充市场调查。

②促销价、活动价、特价不作为参考。

市场调查时同种商品以低价位的商品为准。

3、采购的蔬菜经采购人验收,中标人应在采购人免费提供的净菜车间进行现场加工,加工至能下锅烹饪的食物交付采购人。

商务要求

1、交付时间:合同期限为合同签订之日起两年。合同期内除另有约定外,其他应按采购人下发的一周配送清单每日配送货物送至采购方指定地点。

2、交付地点:福建省福州监狱。

3、交付条件:中标人按双方约定将货物运至指定地点,采购人按样品或约定规格、数量凭“随货同行”单或发票组织验收。若遇到特殊情况,中标人无法按采购人的一周配送清单配送相应的货物需要更改其中某些品种,需提前2个工作日告知采购人,获得批准后方可更改,否则采购人有权拒绝验收。
4
、是否收取履约保证金: 是。履约保证金百分比:10%。说明:据福建省财政厅《关于运用政府采购政策促进中小企业发展的通知》(闽采购〔202011号)关于“非专门面向中小企业的政府采购项目,采购人、采购代理机构应当在履约保证金的收取比例上给予中小微企业合同金额5%以内的差异化支持。”的要求,若中标人为非中小微企业的应向采购人缴纳合同总金额10%的履约保证金,若中标人为中小企业的应向采购人缴纳合同总金额6%的履约保证金,若中标人为微型企业(含残疾人、监狱企业)的应向采购人缴纳合同总金额5%的履约保证金。备注:(1)中标人在签订政府采购合同前以银行转账、支票、汇票、本票或金融机构出具的无条件支付保函等非现金形式向采购人缴纳履约保证金。(2)如中标人未按合同有关规定履行其义务,采购人有权扣除履约保证金,用以补偿。中标人的履约保证金待全部合同项目验收合格后不存在质量问题且无违约的前提下,凭合同、货物验收合格文件、履约保证金证明及相关单据,由采购人在30个日历日内予以全额、无息退还。

5、验收方式:每批货物在规定时间内运达指定地点后,需经现场进行验收合格。验收按采购合同及国家现行相应质量标准进行验收。经检验的货物必须能完全达到合同规定的要求。

6、付款方式:本项目合同期内将每月进行一次结算,根据每个月实际采购金额由采购人按月支付给中标人。中标人须在次月10号前向采购人提供由税务部门核发的等额增值税普通发票及上一月份的供货清单,采购人在次月30号前支付给中标人上个月的款项。

8、供货及售后服务要求
 8.1
、运输车辆:提供固定车辆和司机负责送货上门,中标人在接到采购人批量送货通知时,按采购人时间要求送达所有产品,全年365天不间断供货。

中标人应当将货物包装完好,采用适当、合理的运输方式把所有货物送到采购人所指 定地方。如有特殊情况和临时需求,中标人在接到通知3小时内将所需货物送达。

采购人所需商品应提前24小时(特殊情况临时配送商品提前3小时)以短信、微信、电子邮件或书面的形式向中标人下订单,订单内容包括订购的品名、数量规格、送货时间和包装等其他要求,中标人应按要求送货。

食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。

冷藏、冷冻食品必须专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设备措施并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品,保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。

整个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳定,符合规定的温度要求,使运输食品处于恒定的环境中。

对送货车辆落实定期消毒制度,避免在运输过程中导致交叉感染,使所需物资安全性出现问题送货车辆应保持清洁,食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染。

应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过60分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过60分钟。           

8.2、中标人应对此次采购的物资按国家有关标准进行配送,不得短斤少两、以次充好。

9、中标人供应的食材,采购人如果有需要,有权不定期抽样送相关部门进行质量检测,相关费用由中标人负责。

10、违约责任

10.1.如发现中标人弄虚作假、短斤少两、以次充好、验收不合格、未能按期交货等违约行为,采购人有权退货并责令中标人更换合格货物。同时中标人须向采购人支付违约金,第一次2000元,其后每发现一次,违约金递增1000元。

10.2.因中标人供应的食材造成食物中毒事故,采购人一切经济损失(包括但不限于罪犯的医疗费、营养费、误工费及采购人无法履行生产合同的而造成的经济损失等)一概由中标人负责,情节严重的,追究法律责任。

10.3.中标人所有外协人员及车辆进入采购人监管区必须遵守采购人监管规章制度,如果发生为罪犯提供违禁品(如现金、毒品、酒类、刃具、淫秽书等)及进行其他交易等行为的,根据司法部“六个一律”规定,取消外协人员进入监区资格,同时给予相应罚款,第一次5000元,第二次10000元,第三次采购人有权中止合同,履约保证金不予退还;中标人情节严重或造成严重后果的,采购人有权直接终止合同,并没收全部履约保证金,履约保证金不足以弥补采购人损失的,采购人有权从未结货款中扣除。触犯法律的,移送有关部门依法处理。

10.4.合同履行过程中,发现中标人以违法违规方式中标的,或中标人有行贿等违法行为,或有违反合同约定行为的,按照情节轻重明确承担相应的责任,直至取消其中标资格,终止合同,并没收履约保证金,同时将把中标人信息上报福建省监狱管理局生卫处,列入不诚信黑名单。

10.5.中标人出现以下情形可认定为严重违约:(1)食材退货超过当批次供货计划的50%以上的;(2)伪造合格证等验收材料的;(3)因食材退货严重影响采购人伙食供应的;(4)相同原因≥3次违约,屡教不改的;(5)因采购人供应的食材造成食物中毒事故的;(6)拒不缴纳违约金的;(7)采购人认定为严重违约的。

10.6.出现以下情形,采购人有权终止本合同,履约保证金不予退还,同时中标人还应赔偿给采购人造成的一切损失:1)合同履行期内累计三次以上(含本次)严重违约的;(2)将合同转包给其他人的;(3)合同约定的其他情形。  

10.7.中标人须支付的所有违约金及赔偿金须按时缴纳,拒不缴纳的采购人有权从未结货款中扣除并保留进一步索赔的权利。

11.新冠肺炎疫情防控相关约定

11.1新冠疫情防控期间,中标人不得配送来自国(境)外的食材、来自发生本土病例(含无症状感染者)地级市(不含福州市)特别是疫情中高风险地区的食材,以及来源不明的食材,若福州市发生本土病例(含无症状感染者)则不得配送来自被认定为中高风险地区的村、镇、街道的食材,中标人必须按照采购人要求供货。中标人若违反上述要求,被发现一次,将扣罚履约保证金壹万元,造成后果的,中标人还应承担由此造成的全部经济损失,并根据情况追究法律责任。

11.2中标人供应食材时须事先向采购人说明货物的生产地及来源地,必须随货提供与实物对应的检验单、物流单、出库单等能证明物资产地、来源地的票证。中标人提供的证明材料与本批次物资不符时,采购人将予以拒收,因此造成后果的,将对中标人按本批次物资合同价值的三倍给予处罚。

11.3发生本土病例(含无症状感染者)地级市及疫情中高风险地区参照福州市新型冠状病毒感染肺炎防控工作应急指挥部发布的通告确定。

11.4中标人送货车辆应相对固定,保持清洁,定期消毒(疫情期间按照防疫部门要求落实消毒工作),车厢内无异味,进监时必须无条件接受采购人安全检查,并按要求停放在指 定位置,熄火、关车窗、锁车门。

11.5中标人需结合实际情况,制定新冠肺炎疫情防控工作方案和应急预案。

11.6疫情防控期间,中标人应严格落实疫情防控措施和责任,中标人进监人员必须为无中高风险地区旅居史,无新冠肺炎确诊病例、疑似病例、无症状感染者接触史,无境外人员、中高风险地区返闽人员接触史,无发热、咳嗽等症状,有效期内核酸检测阴性的人员。

12、保密约定

12.1.中标人与采购人进行业务接触时,知晓采购人是涉及国家秘密的刑罚执行机关,采购人的文件、资料、数据、信息及存储信息各类设备、载体均具有高度保密性;采购人工作人员也充分告知中标人所参与、知悉的采购人工作属于国家秘密的范围,中标人依法负有保守国家秘密的义务,不得有任何违反《中华人民共和国保守国家秘密法》等法律法规和采购人关于保密工作规章制度要求的行为。     

12.1.1.中标人承诺在订立合同过程中知悉、取得采购人相关业务信息、资料(包括但不限于:软件系统,各类书面材料,电子数据,采购数据、工作布署、安排、情况等,下同)后,无论合同是否成立、履行,均不得不正当地使用或以泄露、遗失、告知、公布、发表、传授、转让等方式使任何第三者知悉、取得。

12.1.2.在中标人持有、使用采购人相关资料的法定条件消失后或中标人不得持有、使用采购人相关资料的情形出现时,中标人应当立即将所有资料交还采购人,不得以恢复、复制、记录、存储等方式继续持有相关资料,采购人应对中标人交还资料的工作予以积极督促、配合,提供便利;

12.1.3.中标人须自觉遵守国家有关保密法律法规和采购人关于保密工作的规章制度,并承诺其服务采购人的工作人员中无境外人员或外国籍人员;

12.1.4.中标人对本公司工作人员所知悉和持有的采购人资料、信息,根据实际情况采取有效的保密防范措施和教育,不留泄密隐患,在保密信息解密之前,知悉和管理信息的中标人具体工作人员对涉密信息负有保密责任。中标人需为乙方有关人员的保密职责和侵权责任等行为负责;

12.1.5.中标人接触采购人业务工作的人员离岗、离职前,由中标人对其实行脱密期保守相关秘密的教育培训,并留存脱密教育的相关工作记录;

12.1.6.双方工作接触终止后,中标人应依国家法律规定自觉履行保密义务,采购人应对投标人进行必要的保密提示和监督。

12.2.中标人及其工作人员在履行职责中违反上述协议的,采购人有权解除双方签订的所有合 作协议,要求中标人赔偿损失,并依法追究中标人及相关人员法律责任。
13
、不可抗力

13.1因不可抗力造成违约的,遭受不可抗力一方应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由,并在随后取得有关主管机关证明后的15日内向另一方提供不可抗力发生及持续期间的充分证据。基于以上行为,允许遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同,并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。

  13.2本合同中的不可抗力指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况,包括但不限于:自然灾害如地震、台风、洪水、火灾及政府行为、法律规定或其适用的变化或其他任何无法预见、避免或控制的事件。

14、其他服务要求

14.1投标人须在投标文件中承诺中 标后合同签订前为本项目购买总保额不低于3000万元的食品安全责任险,保单有效期含盖合同有效期,受益人为招标人,并向招标人提供保单、发票复印件、及保费交易记录复印件等材料。需在投标文件中提供承诺函。

14.2廉政条款

中标人及其工作人员不得有以任何形式行贿采购人工作人员的行为,若发现并被核查属实的,采购人有权解除合同,情况严重的,中标人及其工作人员还要承担相应的法律责任;采购人及其工作人员不得索要或接受中标人的礼金及吃请等,如有违反廉政纪律等行为的,依据有关规定给予党纪、政纪或组织处理,情节严重的,还应承担相应的法律责任。

14.3福建省政府采购网上签订的电子合同与项目签订的纸质合同不一致的,以纸质合同为准。

2(品目号2-1农畜产品批发服务)

技术要求

2:畜禽肉及冷冻品类(以标示的内容为不允许负偏离的实质性要求)

一)、冷冻品类采购明细清单(为主)

序号

货物名称

序号

货物名称

1

冻鸡及其分解

20

冻鱿鱼

2

冻鸭及其分解

21

冻龙虾棒

3

冻猪及其分解

22

冻香肠

4

冻牛肉

23

福州鱼丸

5

冻肉燕

24

牛肉丸

6

冻牛腩

25

花枝丸

7

冻肉鲳鱼

26

冻马鲛鱼

8

冻秋刀鱼

27

经采购人确定其它冷冻品类

9

冻带鱼段

28

 

10

冻提鱼

29

 

11

冻小黄鱼

30

 

12

狮子头

31

 

13

蟹肉棒

32

 

14

刀鲳鱼

33

 

15

冻水饺

34

 

16

桂花肠

35

 

17

虾丸

36

 

18

贡丸

37

 

19

冻汤圆

38

 

二)、冷冻品质量要求:

1、冷冻品应符合GB168692005(鲜、冻禽产品)、GB9959.1-2001(鲜、冻片猪肉)、GB2707-2005(鲜(冻)畜肉卫生标准)、GB2733-2005(鲜、冻动物性水产品卫生标准)等国家标准及其他相关行业标准。遇国家修改标准,自新标准施行之日起采用新标准。

2、产品无变质、无异味、无腐败、无杂质(解冻后验证)。产品非病死禽、畜制品。

3、自送货之日起冻品的剩余保质期不得少于规定保质期的三分之一期限。

4、产品应经检验、检疫合格,并随货提供检验、检疫合格证明。产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标;

5、冷冻类物资大小规格要尽量统一,特别是鸡腿、鸡翅、冻鳀鱼等供单人食用的物资,不能有明显的差别。常用冻品的规格参照以下标准:冻提鱼110-130/尾,冻鲳鱼110-130/尾,冻鸡腿每斤不多于4个。

6、冷冻畜、禽类物资表面要新鲜、肌肉有光泽,呈红色或暗红色;脂肪白色,无黑点或褐色状等;冻鱼类体表光泽、肌肉坚实。

7、冷冻品失水率按6%计算,多余的冰水重量全部予以扣除。冷冻品失水率的随机抽样检测以采购方通知为准,中标人应无条件配合。
★三)、数量和市场调查单价定价标准

1、冷冻品供应的品种、数量以采购人采购单的具体通知为准。

2、在福州市晋安区永辉超市所有门店中随机抽取一家门店进行市场调查做为定价依据。市场调查费用由中标人承担。(注:若中标人为永辉超市,则该中标人的超市商品售价不作定价依据,以新华都、大润发超市中随机抽取一家商品销售结算价作为定价依据)市场调查的同种商品实时货架的价格(以发票或结算小票为准)下浮20%作为基准价,按中标报价折算的下浮率进行结算。即:结算单价=基准价【市场调查单价×(1-20%)】×(1-报价下浮率)。

①如当月急需采购的物资,经采购人审批,可临时指定日期补充市场调查。

②促销价、活动价、特价不作为参考。

③每六个月市场调查一次。

市场调查时同种商品以低价位的商品为准。

⑤如果随机抽取的门店无所需销售商品或因所销售商品不适合单位食堂保障使用(因单位食堂保障餐费标准限制等原因),采购人因保障伙食的需要,则可由采购人及中标人派人到另外两家超市门店或福州地区农贸市场或其它商品市场进行采价,作为结算的定价依据。

3、冷冻品经采购人验收后,中标人应在采购人免费提供的净菜车间进行现场加工,加工至能下锅烹饪的食物交付采购人。

四)、畜禽肉类采购明细清单(为主)

序号

货物名 称

备注

1

猪肉及其分解

鲜肉每块10斤以上

2

猪血

 

3

鲜鸡肉

 

4

鲜鸭肉

 

5

经采购人确定其它畜禽肉类

 

 

五)、畜禽肉、鲜肉质量要求:

1、中标人所提供产品必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他国家行业标准的有关规定要求,产品应符合国家食品安全标准。

2、鲜肉必须是在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉。产品非病死禽畜肉。

3、产品非“注水”禽畜肉、母猪肉。

4、产品应经检验、检疫合格,能提供相应的检验、检疫证明。

5、新鲜的肉类,表面有光泽,颜色均匀,有弹性,不得呈现青紫色死斑。
★六)、数量和市场调查单价定价标准

1、 畜禽肉类供应的品种、数量以采购人采购单的具体通知为准。

2、每月23日至月底在福州市晋安区永辉超市所有门店中随机抽取一家门店进行市场调查做为定价依据。市场调查费用由中标人承担。(注:若中标人为永辉超市,则该中标人的超市商品售价不作定价依据,以新华都、大润发超市中随机抽取一家商品销售结算价作为定价依据)市场调查的同种商品实时货架的价格(以发票或结算小票为准)下浮15%作为基准价,按中标报价折算的下浮率进行结算。即:结算单价=基准价【市场调查单价×(1-15%)】×(1-报价下浮率)。

①如当月急需采购的物资,经采购人审批,可临时指 定日期补充市场调查。

②促销价、活动价、特价不作为参考。

③市场调查时同种商品以低价位的商品为准。

④如果随机抽取的门店无所需销售商品或因所销售商品不适合单位食堂保障使用(因单位食堂保障餐费标准限制等原因),采购人因保障伙食的需要,则可由采购人及中标人派人到另外两家超市门店或福州地区农贸市场或其它商品市场进行采价,作为结算的定价依据。

3、若出现猪血超市无法比价的,中标人、采购人双方派市场调查员到采购人周边农贸市场作市场调查,每月市场调查一次。

4、畜禽肉类经采购人验收合格后,中标人应在采购人免费提供的净菜车间进行畜禽肉现场加工,加工至能下锅烹饪的食物交付采购人。

商务要求

1、交付时间:合同期限为合同签订之日起两年。合同期内除另有约定外,其他应按采购人下发的一周配送清单每日配送货物送至采购方指定地点。

2、交付地点:福建省福州监狱。

3、交付条件:中标人按双方约定将货物运至指定地点,采购人按样品或约定规格、数量凭“随货同行”单或发票组织验收。若遇到特殊情况,中标人无法按采购人的一周配送清单配送相应的货物需要更改其中某些品种,需提前2个工作日告知采购人,获得批准后方可更改,否则采购人有权拒绝验收。
4
、是否收取履约保证金: 是。履约保证金百分比:10%。说明:据福建省财政厅《关于运用政府采购政策促进中小企业发展的通知》(闽采购〔202011号)关于“非专门面向中小企业的政府采购项目,采购人、采购代理机构应当在履约保证金的收取比例上给予中小微企业合同金额5%以内的差异化支持。”的要求,若中标人为非中小微企业的应向采购人缴纳合同总金额10%的履约保证金,若中标人为中小企业的应向采购人缴纳合同总金额6%的履约保证金,若中标人为微型企业(含残疾人、监狱企业)的应向采购人缴纳合同总金额5%的履约保证金。备注:(1)中标人在签订政府采购合同前以银行转账、支票、汇票、本票或金融机构出具的无条件支付保函等非现金形式向采购人缴纳履约保证金。(2)如中标人未按合同有关规定履行其义务,采购人有权扣除履约保证金,用以补偿。中标人的履约保证金待全部合同项目验收合格后不存在质量问题且无违约的前提下,凭合同、货物验收合格文件、履约保证金证明及相关单据,由采购人在30个日历日内予以全额、无息退还。

5、验收方式:每批货物在规定时间内运达指定地点后,需经现场进行验收合格。验收按采购合同及国家现行相应质量标准进行验收。经检验的货物必须能完全达到合同规定的要求。

6、付款方式:本项目合同期内将每月进行一次结算,根据每个月实际采购金额由采购人按月支付给中标人。中标人须在次月10号前向采购人提供由税务部门核发的等额增值税普通发票及上一月份的供货清单,采购人在次月30号前支付给中标人上个月的款项。

8、供货及售后服务要求
 8.1、运输车辆:提供固定车辆和司机负责送货上门,中标人在接到采购人批量送货通知时,按采购人时间要求送达所有产品,全年365天不间断供货。

中标人应当将货物包装完好,采用适当、合理的运输方式把所有货物送到采购人所指 定地方。如有特殊情况和临时需求,中标人在接到通知3小时内将所需货物送达。

采购人所需商品应提前24小时(特殊情况临时配送商品提前3小时)以短信、微信、电子邮件或书面的形式向中标人下订单,订单内容包括订购的品名、数量规格、送货时间和包装等其他要求,中标人应按要求送货。

食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。

冷藏、冷冻食品必须专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设备措施并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品,保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。

整个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳定,符合规定的温度要求,使运输食品处于恒定的环境中。

对送货车辆落实定期消毒制度,避免在运输过程中导致交叉感染,使所需物资安全性出现问题送货车辆应保持清洁,食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染。

应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过60分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过60分钟。           

8.2、中标人应对此次采购的物资按国家有关标准进行配送,不得短斤少两、以次充好。

9、中标人供应的食材,采购人如果有需要,有权不定期抽样送相关部门进行质量检测,相关费用由中标人负责。

10、违约责任

10.1.如发现中标人弄虚作假、短斤少两、以次充好、验收不合格、未能按期交货等违约行为,采购人有权退货并责令中标人更换合格货物。同时中标人须向采购人支付违约金,第一次2000元,其后每发现一次,违约金递增1000元。

10.2.因中标人供应的食材造成食物中毒事故,采购人一切经济损失(包括但不限于罪犯的医疗费、营养费、误工费及采购人无法履行生产合同的而造成的经济损失等)一概由中标人负责,情节严重的,追究法律责任。

10.3.中标人所有外协人员及车辆进入采购人监管区必须遵守采购人监管规章制度,如果发生为罪犯提供违禁品(如现金、毒品、酒类、刃具、淫秽书等)及进行其他交易等行为的,根据司法部“六个一律”规定,取消外协人员进入监区资格,同时给予相应罚款,第一次5000元,第二次10000元,第三次采购人有权中止合同,履约保证金不予退还;中标人情节严重或造成严重后果的,采购人有权直接终止合同,并没收全部履约保证金,履约保证金不足以弥补采购人损失的,采购人有权从未结货款中扣除。触犯法律的,移送有关部门依法处理。

10.4.合同履行过程中,发现中标人以违法违规方式中标的,或中标人有行贿等违法行为,或有违反合同约定行为的,按照情节轻重明确承担相应的责任,直至取消其中标资格,终止合同,并没收履约保证金,同时将把中标人信息上报福建省监狱管理局生卫处,列入不诚信黑名单。

10.5.中标人出现以下情形可认定为严重违约:(1)食材退货超过当批次供货计划的50%以上的;(2)伪造合格证等验收材料的;(3)因食材退货严重影响采购人伙食供应的;(4)相同原因≥3次违约,屡教不改的;(5)因采购人供应的食材造成食物中毒事故的;(6)拒不缴纳违约金的;(7)采购人认定为严重违约的。

10.6.出现以下情形,采购人有权终止本合同,履约保证金不予退还,同时中标人还应赔偿给采购人造成的一切损失:1)合同履行期内累计三次以上(含本次)严重违约的;(2)将合同转包给其他人的;(3)合同约定的其他情形。  

10.7.中标人须支付的所有违约金及赔偿金须按时缴纳,拒不缴纳的采购人有权从未结货款中扣除并保留进一步索赔的权利。

11.新冠肺炎疫情防控相关约定

11.1新冠疫情防控期间,中标人不得配送来自国(境)外的食材、来自发生本土病例(含无症状感染者)地级市(不含福州市)特别是疫情中高风险地区的食材,以及来源不明的食材,若福州市发生本土病例(含无症状感染者)则不得配送来自被认定为中高风险地区的村、镇、街道的食材,中标人必须按照采购人要求供货。中标人若违反上述要求,被发现一次,将扣罚履约保证金壹万元,造成后果的,中标人还应承担由此造成的全部经济损失,并根据情况追究法律责任。

11.2中标人供应食材时须事先向采购人说明货物的生产地及来源地,必须随货提供与实物对应的检验单、物流单、出库单等能证明物资产地、来源地的票证。中标人提供的证明材料与本批次物资不符时,采购人将予以拒收,因此造成后果的,将对中标人按本批次物资合同价值的三倍给予处罚。

11.3发生本土病例(含无症状感染者)地级市及疫情中高风险地区参照福州市新型冠状病毒感染肺炎防控工作应急指挥部发布的通告确定。

11.4中标人送货车辆应相对固定,保持清洁,定期消毒(疫情期间按照防疫部门要求落实消毒工作),车厢内无异味,进监时必须无条件接受采购人安全检查,并按要求停放在指 定位置,熄火、关车窗、锁车门。

11.5中标人需结合实际情况,制定新冠肺炎疫情防控工作方案和应急预案。

11.6疫情防控期间,中标人应严格落实疫情防控措施和责任,中标人进监人员必须为无中高风险地区旅居史,无新冠肺炎确诊病例、疑似病例、无症状感染者接触史,无境外人员、中高风险地区返闽人员接触史,无发热、咳嗽等症状,有效期内核酸检测阴性的人员。

12、保密约定

12.1.中标人与采购人进行业务接触时,知晓采购人是涉及国家秘密的刑罚执行机关,采购人的文件、资料、数据、信息及存储信息各类设备、载体均具有高度保密性;采购人工作人员也充分告知中标人所参与、知悉的采购人工作属于国家秘密的范围,中标人依法负有保守国家秘密的义务,不得有任何违反《中华人民共和国保守国家秘密法》等法律法规和采购人关于保密工作规章制度要求的行为。     

12.1.1.中标人承诺在订立合同过程中知悉、取得采购人相关业务信息、资料(包括但不限于:软件系统,各类书面材料,电子数据,采购数据、工作布署、安排、情况等,下同)后,无论合同是否成立、履行,均不得不正当地使用或以泄露、遗失、告知、公布、发表、传授、转让等方式使任何第三者知悉、取得。

12.1.2.在中标人持有、使用采购人相关资料的法定条件消失后或中标人不得持有、使用采购人相关资料的情形出现时,中标人应当立即将所有资料交还采购人,不得以恢复、复制、记录、存储等方式继续持有相关资料,采购人应对中标人交还资料的工作予以积极督促、配合,提供便利;

12.1.3.中标人须自觉遵守国家有关保密法律法规和采购人关于保密工作的规章制度,并承诺其服务采购人的工作人员中无境外人员或外国籍人员;

12.1.4.中标人对本公司工作人员所知悉和持有的采购人资料、信息,根据实际情况采取有效的保密防范措施和教育,不留泄密隐患,在保密信息解密之前,知悉和管理信息的中标人具体工作人员对涉密信息负有保密责任。中标人需为乙方有关人员的保密职责和侵权责任等行为负责;

12.1.5.中标人接触采购人业务工作的人员离岗、离职前,由中标人对其实行脱密期保守相关秘密的教育培训,并留存脱密教育的相关工作记录;

12.1.6.双方工作接触终止后,中标人应依国家法律规定自觉履行保密义务,采购人应对投标人进行必要的保密提示和监督。

12.2.中标人及其工作人员在履行职责中违反上述协议的,采购人有权解除双方签订的所有合 作协议,要求中标人赔偿损失,并依法追究中标人及相关人员法律责任。
13
、不可抗力

13.1因不可抗力造成违约的,遭受不可抗力一方应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由,并在随后取得有关主管机关证明后的15日内向另一方提供不可抗力发生及持续期间的充分证据。基于以上行为,允许遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同,并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。

  13.2本合同中的不可抗力指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况,包括但不限于:自然灾害如地震、台风、洪水、火灾及政府行为、法律规定或其适用的变化或其他任何无法预见、避免或控制的事件。

14、其他服务要求

14.1投标人须在投标文件中承诺中 标后合同签订前为本项目购买总保额不低于3000万元的食品安全责任险,保单有效期含盖合同有效期,受益人为招标人,并向招标人提供保单、发票复印件、及保费交易记录复印件等材料。需在投标文件中提供承诺函。

14.2廉政条款

中标人及其工作人员不得有以任何形式行贿采购人工作人员的行为,若发现并被核查属实的,采购人有权解除合同,情况严重的,中标人及其工作人员还要承担相应的法律责任;采购人及其工作人员不得索要或接受中标人的礼金及吃请等,如有违反廉政纪律等行为的,依据有关规定给予党纪、政纪或组织处理,情节严重的,还应承担相应的法律责任。

14.3福建省政府采购网上签订的电子合同与项目签订的纸质合同不一致的,以纸质合同为准。

3(品目号3-1食品和饮料批发服务)

技术要求

3副食品类(以标示的内容为不允许负偏离的实质性要求)

一)、副食品类采购明细清单(为主)

序号

货物名称

序号

货物名称

1

白 糖

52

白芝麻

2

红 糖

53

黑芝麻

3

54

芙蓉馅

4

味精

55

豆沙馅

5

酱油

56

火腿馅

6

老抽

57

梅舍

7

58

冬瓜糖

8

五香粉

59

红枣

9

八角

60

肉松

10

桂皮

61

葡萄干

11

胡椒粉

62

酸 菜

12

酵母

63

榨 菜

13

香菇干

64

糯米

14

炸豆腐

65

萝卜干

15

香干

66

粉 丝

16

腐竹

67

粉干

17

面筋

68

阳春面

18

水豆腐()

69

切面干

19

虾米

70

白 馃

20

紫菜

71

鲜肉燕

21

绿豆

72

鸡蛋

22

花生

73

鸭蛋

23

黄豆

74

塌窝熟咸鸭蛋

24

炸肉皮

75

圆面

25

笋片

76

红粬

26

海带结(湿)

77

香叶

27

海带丝(湿)

78

月饼

28

干贝

79

回香

29

蛏干

80

陈皮

30

淡菜干

81

豆腐乳

31

黑木耳()

82

甜面酱

32

平菇干

83

茶树菇

33

枸杞

84

白木耳

34

当归

85

糯米粉

35

酒糟

86

粽子

36

红辣椒干

87

年糕

37

麻油

88

熟鱼干

38

千张

89

老酒(料酒)

39

椒盐粉

90

蚝油

40

地瓜粉

91

花椒

41

泡打粉

92

罗汉果

42

生粉

93

茶叶沫

43

油炸粉

94

番茄酱

44

食用碱

95

豆瓣酱

45

孜然粉

96

小米椒

46

澄面

97

粘米粉

47

黄油

98

红豆

48

麦芽糖

99

鱿鱼干

49

面包糠

100

海藻

50

面包改良剂

101

米粉

51

烘焙专用奶粉

102

烘焙专用香粉

   

103

经采购人确定其它副食品

★二)、数量和市场调查单价定价标准

1、副食品类供应的品种、数量以采购人采购单的具体通知为准。

2、在福州市晋安区永辉超市所有门店中随机抽取一家门店进行市场调查做为定价依据。市场调查费用由中标人承担。(注:若中标人为永辉超市,则该中标人的超市商品售价不作定价依据,以新华都、大润发超市中随机抽取一家商品销售结算价作为定价依据)市场调查的同种商品实时货架的价格(超市发票或超市小票为准)下浮15%作为基准价,按中标报价折算的下浮率进行结算。即:结算单价=基准价【市场调查单价×(1-15%)】×(1-报价下浮率)。

①如当月急需采购的物资,经采购人审批,可临时指定日期补充市场调查。

②促销价、活动价、特价不作为参考。

③每六个月市场调查一次。

市场调查时同种商品以低价位的商品为准。

三)、基本要求、副食品部分质量要求

1、对照合同检查所送物资品 牌、规格是否符合要求,对有包装的食品,检查包装是否完整,有无破损,查看食品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)要求,包括食品名 称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经 销者的名 称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。

2、通过食品质量感官鉴别包装内产品及无包装产品,依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)是否符合质量要求。有保质期限的商品剩余保质期不得少于原有保质期的三分之一。

3、酱油:合格的酱油颜色比较红、亮,有光泽、透明,把这酱油倒在瓶子里后,摇一下,合格酱油产生的泡沫非常细腻,保持持久,挂碗现象非常好,有一种发黏的感觉;不合格的酱油泡沫比较大,很容易散去,挂碗现象不好,很容易滑落。

4、味精:无色至白色结晶或粉末,具有特殊的鲜味,无异味,无肉眼可见杂质。

5、食醋:具有正常食醋的色泽、气味和滋味,不涩,无其他不良气味与异味,无浮物,不浑浊,无沉淀,无异物,无醋鳗、醋虱。

6、酱腌菜:具有酱腌菜固有的色、香、味,无杂质,无其他不良气味,不得有霉斑白膜。

7、酱类食品具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味,不涩,无其他不良气味,不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。

8、淀粉制品:具有各自品种固有的形态和色泽,不酸、不粘、不发霉,无变质,无异味,无杂质,口尝无砂质。

9、食盐:结晶整齐一致,坚硬光滑,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂质,沾取少许尝试具有纯正的咸味。

10、鸡蛋:应符合GB2748《鲜蛋卫生标准》,蛋壳清洁、无破损,色泽鲜明,无异味,无破损、裂纹,蛋壳清洁完整,无霉斑,灯光透视时,整个蛋呈桔黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,没有霉味、酸味,臭味等不良气味,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味。要求(送货之日距保质期届满应达保质期的三分之一以上)。

11、皮蛋:外表泥状包料完整、无霉斑,包料除掉后蛋壳完整无损,灯光透照蛋内容物凝固不动,打开观察,整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性,呈半透明的棕黄色,闻起来有芳香,无辛辣气。

12、咸蛋:蛋壳完整无损,无裂纹或霉斑,摇动时有轻度水荡漾感觉,灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳,蛋清呈白色水样透明,生蛋打开可见蛋清稀薄透明,蛋黄呈红色或淡红色,浓缩粘度增强,但不硬固,煮熟后打开,可见蛋清白嫩,蛋黄口味有细沙感,富于油脂,品尝则有咸蛋固有的香味。

13、腐竹:为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色,有光泽。具有腐竹固有的香味,无其他任何异味,取样品品尝其滋味,具有腐竹固有的鲜香滋味。

14、大豆:大豆根据其种皮颜色和粒形可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(赤色、褐色、棕色等)和饲料豆五类。大豆皮色呈各种大豆固有的颜色,光彩油亮,洁净而有光泽,颗粒饱满,整齐均匀,无虫蛀粒,无杂质,无霉变。

15、豆腐(老豆腐):老豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,块形完整,软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,取样品品尝时口感细腻鲜嫩,味道纯正清香;每公 斤老豆腐含水量原则上在80%-85%之间。

16、香干:呈乳白或淡黄色,稍有光泽;形状整齐,有弹性,细嫩;滋味纯正,咸淡适中。

17、花生:果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色,色泽分布均匀一致,带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀,子叶肥厚而有光泽,无杂质,具有花生特有的气味、香味,无任何异味。

18、食糖:食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、等。

1)白糖的感官鉴别:色泽洁白明亮,有光泽,具有白糖的正常气味,无酸味、酒味或其他外来气味。

     白砂糖:颗粒大如砂粒,晶粒均匀整齐,晶面明显,无碎末,糖质坚硬。

凡是白糖都应干燥,晶粒松散,不粘手,不结块,无肉眼可见的杂质,白糖的水溶液应清晰透明无杂质。

2)红糖的感官鉴别:红糖可细分为赤砂糖和红糖两种,其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖,红糖是用手工制成的土糖。

因红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种,很不一致,故凭色泽难以识别红糖的质量,应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。

呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物,具有甘蔗汁的清香味,无有酒味、酸味或其他外来不良气味,口味浓甜带鲜,微有糖蜜味,无焦苦味或其他外来异味。

19、辛辣料:辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料,如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等,辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状,具有该种香料植物所特有的色、香、味,没有不纯正的气味和味道,无发霉味或其他异味。

20、干货调料类:调料类包装整洁,零散干货类(大包装或无包装)的要有生产来源地加盖中标人公司公章(法人代表签字)的证明,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、副食品应符合国家食品卫生标准和质量标准。

21、生鲜、鲜蛋、干货、调味品等外形完整无破损,色泽正常,无腐烂变质,无异常气味,无霉变,无杂质,无虫蛀,不混合其他无效物质,不添加对人体健康有害物质。产品无发霉、无变质、无变味、不掺杂、不掺假、不掺水、干货要干。

22、产品应有产品质量合格证明。产品应符合国家食品卫生法规规定的标准。产品生产厂家应持有卫生许可证或食品流通许可证。

商务要求

1、交付时间:合同期限为合同签订之日起两年。合同期内除另有约定外,其他应按采购人下发的一周配送清单每日配送货物送至采购方指定地点。

2、交付地点:福建省福州监狱。

3、交付条件:中标人按双方约定将货物运至指定地点,采购人按样品或约定规格、数量凭“随货同行”单或发票组织验收。若遇到特殊情况,中标人无法按采购人的一周配送清单配送相应的货物需要更改其中某些品种,需提前2个工作日告知采购人,获得批准后方可更改,否则采购人有权拒绝验收。
4
、是否收取履约保证金: 是。履约保证金百分比:10%。说明:据福建省财政厅《关于运用政府采购政策促进中小企业发展的通知》(闽采购〔202011号)关于“非专门面向中小企业的政府采购项目,采购人、采购代理机构应当在履约保证金的收取比例上给予中小微企业合同金额5%以内的差异化支持。”的要求,若中标人为非中小微企业的应向采购人缴纳合同总金额10%的履约保证金,若中标人为中小企业的应向采购人缴纳合同总金额6%的履约保证金,若中标人为微型企业(含残疾人、监狱企业)的应向采购人缴纳合同总金额5%的履约保证金。备注:(1)中标人在签订政府采购合同前以银行转账、支票、汇票、本票或金融机构出具的无条件支付保函等非现金形式向采购人缴纳履约保证金。(2)如中标人未按合同有关规定履行其义务,采购人有权扣除履约保证金,用以补偿。中标人的履约保证金待全部合同项目验收合格后不存在质量问题且无违约的前提下,凭合同、货物验收合格文件、履约保证金证明及相关单据,由采购人在30个日历日内予以全额、无息退还。

5、验收方式:每批货物在规定时间内运达指定地点后,需经现场进行验收合格。验收按采购合同及国家现行相应质量标准进行验收。经检验的货物必须能完全达到合同规定的要求。

6、付款方式:本项目合同期内将每月进行一次结算,根据每个月实际采购金额由采购人按月支付给中标人。中标人须在次月10号前向采购人提供由税务部门核发的等额增值税普通发票及上一月份的供货清单,采购人在次月30号前支付给中标人上个月的款项。

8、供货及售后服务要求
 8.1、运输车辆:提供固定车辆和司机负责送货上门,中标人在接到采购人批量送货通知时,按采购人时间要求送达所有产品,全年365天不间断供货。

中标人应当将货物包装完好,采用适当、合理的运输方式把所有货物送到采购人所指 定地方。如有特殊情况和临时需求,中标人在接到通知3小时内将所需货物送达。

采购人所需商品应提前24小时(特殊情况临时配送商品提前3小时)以短信、微信、电子邮件或书面的形式向中标人下订单,订单内容包括订购的品名、数量规格、送货时间和包装等其他要求,中标人应按要求送货。

食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。

冷藏、冷冻食品必须专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设备措施并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品,保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。

整个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳定,符合规定的温度要求,使运输食品处于恒定的环境中。

对送货车辆落实定期消毒制度,避免在运输过程中导致交叉感染,使所需物资安全性出现问题送货车辆应保持清洁,食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染。

应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过60分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过60分钟。           

8.2、中标人应对此次采购的物资按国家有关标准进行配送,不得短斤少两、以次充好。

9、中标人供应的食材,采购人如果有需要,有权不定期抽样送相关部门进行质量检测,相关费用由中标人负责。

10、违约责任

10.1.如发现中标人弄虚作假、短斤少两、以次充好、验收不合格、未能按期交货等违约行为,采购人有权退货并责令中标人更换合格货物。同时中标人须向采购人支付违约金,第一次2000元,其后每发现一次,违约金递增1000元。

10.2.因中标人供应的食材造成食物中毒事故,采购人一切经济损失(包括但不限于罪犯的医疗费、营养费、误工费及采购人无法履行生产合同的而造成的经济损失等)一概由中标人负责,情节严重的,追究法律责任。

10.3.中标人所有外协人员及车辆进入采购人监管区必须遵守采购人监管规章制度,如果发生为罪犯提供违禁品(如现金、毒品、酒类、刃具、淫秽书等)及进行其他交易等行为的,根据司法部“六个一律”规定,取消外协人员进入监区资格,同时给予相应罚款,第一次5000元,第二次10000元,第三次采购人有权中止合同,履约保证金不予退还;中标人情节严重或造成严重后果的,采购人有权直接终止合同,并没收全部履约保证金,履约保证金不足以弥补采购人损失的,采购人有权从未结货款中扣除。触犯法律的,移送有关部门依法处理。

10.4.合同履行过程中,发现中标人以违法违规方式中标的,或中标人有行贿等违法行为,或有违反合同约定行为的,按照情节轻重明确承担相应的责任,直至取消其中标资格,终止合同,并没收履约保证金,同时将把中标人信息上报福建省监狱管理局生卫处,列入不诚信黑名单。

10.5.中标人出现以下情形可认定为严重违约:(1)食材退货超过当批次供货计划的50%以上的;(2)伪造合格证等验收材料的;(3)因食材退货严重影响采购人伙食供应的;(4)相同原因≥3次违约,屡教不改的;(5)因采购人供应的食材造成食物中毒事故的;(6)拒不缴纳违约金的;(7)采购人认定为严重违约的。

10.6.出现以下情形,采购人有权终止本合同,履约保证金不予退还,同时中标人还应赔偿给采购人造成的一切损失:1)合同履行期内累计三次以上(含本次)严重违约的;(2)将合同转包给其他人的;(3)合同约定的其他情形。  

10.7.中标人须支付的所有违约金及赔偿金须按时缴纳,拒不缴纳的采购人有权从未结货款中扣除并保留进一步索赔的权利。

11.新冠肺炎疫情防控相关约定

11.1新冠疫情防控期间,中标人不得配送来自国(境)外的食材、来自发生本土病例(含无症状感染者)地级市(不含福州市)特别是疫情中高风险地区的食材,以及来源不明的食材,若福州市发生本土病例(含无症状感染者)则不得配送来自被认定为中高风险地区的村、镇、街道的食材,中标人必须按照采购人要求供货。中标人若违反上述要求,被发现一次,将扣罚履约保证金壹万元,造成后果的,中标人还应承担由此造成的全部经济损失,并根据情况追究法律责任。

11.2中标人供应食材时须事先向采购人说明货物的生产地及来源地,必须随货提供与实物对应的检验单、物流单、出库单等能证明物资产地、来源地的票证。中标人提供的证明材料与本批次物资不符时,采购人将予以拒收,因此造成后果的,将对中标人按本批次物资合同价值的三倍给予处罚。

11.3发生本土病例(含无症状感染者)地级市及疫情中高风险地区参照福州市新型冠状病毒感染肺炎防控工作应急指挥部发布的通告确定。

11.4中标人送货车辆应相对固定,保持清洁,定期消毒(疫情期间按照防疫部门要求落实消毒工作),车厢内无异味,进监时必须无条件接受采购人安全检查,并按要求停放在指 定位置,熄火、关车窗、锁车门。

11.5中标人需结合实际情况,制定新冠肺炎疫情防控工作方案和应急预案。

11.6疫情防控期间,中标人应严格落实疫情防控措施和责任,中标人进监人员必须为无中高风险地区旅居史,无新冠肺炎确诊病例、疑似病例、无症状感染者接触史,无境外人员、中高风险地区返闽人员接触史,无发热、咳嗽等症状,有效期内核酸检测阴性的人员。

12、保密约定

12.1.中标人与采购人进行业务接触时,知晓采购人是涉及国家秘密的刑罚执行机关,采购人的文件、资料、数据、信息及存储信息各类设备、载体均具有高度保密性;采购人工作人员也充分告知中标人所参与、知悉的采购人工作属于国家秘密的范围,中标人依法负有保守国家秘密的义务,不得有任何违反《中华人民共和国保守国家秘密法》等法律法规和采购人关于保密工作规章制度要求的行为。     

12.1.1.中标人承诺在订立合同过程中知悉、取得采购人相关业务信息、资料(包括但不限于:软件系统,各类书面材料,电子数据,采购数据、工作布署、安排、情况等,下同)后,无论合同是否成立、履行,均不得不正当地使用或以泄露、遗失、告知、公布、发表、传授、转让等方式使任何第三者知悉、取得。

12.1.2.在中标人持有、使用采购人相关资料的法定条件消失后或中标人不得持有、使用采购人相关资料的情形出现时,中标人应当立即将所有资料交还采购人,不得以恢复、复制、记录、存储等方式继续持有相关资料,采购人应对中标人交还资料的工作予以积极督促、配合,提供便利;

12.1.3.中标人须自觉遵守国家有关保密法律法规和采购人关于保密工作的规章制度,并承诺其服务采购人的工作人员中无境外人员或外国籍人员;

12.1.4.中标人对本公司工作人员所知悉和持有的采购人资料、信息,根据实际情况采取有效的保密防范措施和教育,不留泄密隐患,在保密信息解密之前,知悉和管理信息的中标人具体工作人员对涉密信息负有保密责任。中标人需为乙方有关人员的保密职责和侵权责任等行为负责;

12.1.5.中标人接触采购人业务工作的人员离岗、离职前,由中标人对其实行脱密期保守相关秘密的教育培训,并留存脱密教育的相关工作记录;

12.1.6.双方工作接触终止后,中标人应依国家法律规定自觉履行保密义务,采购人应对投标人进行必要的保密提示和监督。

12.2.中标人及其工作人员在履行职责中违反上述协议的,采购人有权解除双方签订的所有合 作协议,要求中标人赔偿损失,并依法追究中标人及相关人员法律责任。
13
、不可抗力

13.1因不可抗力造成违约的,遭受不可抗力一方应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由,并在随后取得有关主管机关证明后的15日内向另一方提供不可抗力发生及持续期间的充分证据。基于以上行为,允许遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同,并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。

  13.2本合同中的不可抗力指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况,包括但不限于:自然灾害如地震、台风、洪水、火灾及政府行为、法律规定或其适用的变化或其他任何无法预见、避免或控制的事件。

14、其他服务要求

14.1投标人须在投标文件中承诺中 标后合同签订前为本项目购买总保额不低于3000万元的食品安全责任险,保单有效期含盖合同有效期,受益人为招标人,并向招标人提供保单、发票复印件、及保费交易记录复印件等材料。需在投标文件中提供承诺函。

14.2廉政条款

中标人及其工作人员不得有以任何形式行贿采购人工作人员的行为,若发现并被核查属实的,采购人有权解除合同,情况严重的,中标人及其工作人员还要承担相应的法律责任;采购人及其工作人员不得索要或接受中标人的礼金及吃请等,如有违反廉政纪律等行为的,依据有关规定给予党纪、政纪或组织处理,情节严重的,还应承担相应的法律责任。

14.3福建省政府采购网上签订的电子合同与项目签订的纸质合同不一致的,以纸质合同为准。

 


格式

 

 

福建省福州监狱罪犯食堂大宗物资采购项目采购需求调查材料

 

 

 

 

 

 

            公司名称(盖章):

 

 

 

 

 

 

 

 

附件1

                        企业营业执照

 

致:福建省福州监狱/福建省健坤招标有限公司

 根据福建省福州监狱罪犯食堂大宗物资采购项目需求调查征求公告内容,我公司现按公告内容提交企业营业执照及相关调查材料一套。

 

公司通信地址:                 邮编:     

联系方法:(包括但不限于:联系人、联系电话、手机、传真、电子邮箱等)

 

 

 

公司名称:(全称并加盖单位公章)

日期:          

附:

 

 

 

              企业营业执照副本复印件

 

 

 

 

 

 

附件2

相关产业发展情况

 

供应商应针对本次采购项目提供目前此类货物相关产业发展情况说明,如有可附件相关佐证材料

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件3

市场供给情况

 

 

供应商应针对本次采购项目提供目前此类货物市场供给情况,如有可附上相关佐证材料。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件4

 同类采购项目历史成交信息

 

 

供应商应针对本次采购项目提供公司同类采购项目历史成交信息,如有应列表并附上相关合同等材料。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件5

 其他相关情况

 

 

供应商应针对本次采购项目可提供其他相关情况说明及相关材料

 

 

 

 

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